Fredag 26/9

En sittning

18:00 - 

Lördag 27/9

Två sittningar

17:30 - 20:00

20:30 - 

I samband med bokning

av bord behöver vi för-

beställning på vilken

varmrätt ni önskar.

(se nedan)

MENY

Amuse-Bouche

(aptitretare)

Förrätt

Bifftartar med västerbotten-

creme, kapris & friterade

trattkantareller

Varmrätt

Porterbrässerad oxkind med

karamelliserad lök, rimmat fläsk

& potatisstomp

eller

Bakad röding med vitvinsmörsås,

rostad majs, kantareller & dillolja

Dessert

Pärontarte med crème Anglais

och rostade pistagenötter

Meny 4 rätter:  700 :-

Vinpaket 3 viner:  400 :-